Il tartufo Uncinato si riconosce dal sapore intenso e gradevole con note di nocciola e fungo, un delizioso compromesso tra il tartufo estivo e invernale. La gleba va dal color nocciola al bruno con venature interne chiare tendenti al bianco, molto ramificate. Ottimo grattugiato finemente, aggiunto fresco oppure al termine della cottura per sprigionare tutti gli aromi del bosco.
La confezione contiene tartufi di diverse dimensioni per un peso totale di 100 g.
Peso | 100 g |
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Peso | 100g |
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